Nata nel dopoguerra, quando si diffondeva sempre più l’idea di cooperativa quale strumento per dare forza e voce ai tanti agricoltori che del lavoro della terra ne hanno fatto la ragione di vita, la Cooperativa De Gasperi ha radicato le proprie radici nella cittadina messapica di Mesagne per valorizzare la produzione di olio, che assieme a quella vinicola, ha sempre contraddistinto il mondo agricolo mesagnese.
Con il passare del tempo la cooperativa ha sempre lavorato per mantenere alti gli standard del proprio olio, introducendo e facendo proprie nuove tecniche e implementando il processo di trasformazione con nuove tecnologie.
Oggi la cooperativa De Gasperi, è una realtà solida che mette in campo per i suoi soci conferitori, una catena di trasformazione altamente tecnologica senza però trascurare il fattore umano e la tradizione ingredienti fondamentali per la qualità del prodotto.
